Cottura: 20minuti 
Difficoltà: Bassa 
Dosi: 4 persone 
Costo: 
Ingredienti:
- 400 g. di cuori di filetto di merluzzo
- pangrattato
- Prezzemolo
- Pepe
- olio evo
- 1 pizzico di sale
Preparazione:
Prendete una scodella e metteteci il pangrattato, il prezzemolo, il sale, il pepe ed amalgamate il tutto.
Bagnate il merluzzo prima nell'olio e poi nel condimento preparato in precedenza ricoprendo tutti i lati.
Continuate con gli altri filetti di merluzzo e infornate a forno caldo per circa 20 minuti a 200°, aggiungendo un filo d'olio su ogni bastoncino e rigirando a metà cottura.