Ingredienti :
- 2 dadi Vegetale Bio per Vegati Fattoria Italia
- 1 mazzo di bieta,
- 4 /5 zucchine,
- 2 pomodori,
- 1 mazzo di fagiolini,
- 1 broccolo siciliano,
- 1/2 cavolfiore,
- 2 patate,
- 1 fetta di zucca,
- 1 gambo di sedano,
- 3 carote,
- 1 cipolla,
- olio
- sale,
- pepe
- peperoncino
Preparazione :
Fate scaldare in una pentola l'olio ed unite le cipolle affettate grossolanamente, le carote a pezzettini, il sedano e le patate tagliate a piccoli pezzi. Aggiungete i fagiolini, il broccolo e la bietola, poi le zucchine, la zucca ed i pomodori tagliati a tocchetti. Insaporite il tutto con due Dadi FATTORIA ITALIA peperoncino ed unite dell'acqua in modo tale da coprire tutte le verdure.
Coprite la pentola con un coperchio e lasciate prendere il bollore lasciando cuocere per circa 20 minuti.
