Cottura:30minuti 
Difficoltà:Media 
Dosi:2 persone 
Costi:
Ingredienti
- Pomodori
- Zucchine
- Melanzane
- Pomodori
- Carote
- Cipolla
- Peperoni
- Aglio
- Olio
- Sale
- Pepe
Preparazione
Come prima cosa lavate accuratamente le verdue e tagliate tutte, una volta tagliate trasferitele in un tegame e aggiungete una cipolla tagliata finemente anchessa, olio, peperoncino, sale e un bicchiere d'acqua . Fate cuocere per almeno 20 minuti. Il piatto è pronto.