
Cottura:Macerazione 4/5 ore
Difficoltà: Bassa
Dosi: 2 litri circa
Costi:
Ingredienti:
- 1 lt e 1/2 di vino bianco
- 1 melone giallo
- 2 pesche noci
- 100 gr di zucchero di canna
- 1/2 limone (succo)
- 1 grappolo d’uva
- fette di limone e arancia per decorare (facoltativo)
Preparazione:
Innanzitutto bisogna preparare la frutta.
Lavate bene le pesche, sbucciatele, privatele del nocciolo e tagliatele a fettine.
Ora spremete un limone e filtrate il succo per eliminare eventuali filamenti.
A questo punto, prendete il grappolo d'uva, lavatelo e staccate tutti gli acini e metteteli in una grossa ciotola, e cominciate a comporre la sangria.
Prima versate il vino bianco, poi aggiungete la frutta e lo zucchero.
Una volta sciolto bene lo zucchero, potete aggiungere il succo di limone.
Ora mescolate bene tutti gli ingredienti. Coprite la ciotola con un foglio di pellicola trasparente e lasciate che la frutta maceri in frigo nel vino per almeno 4/5 ore.