Cottura:20" 
Difficoltà: Bassa
Dosi:4persone 
Costo:
Ingredienti:
- 600gr Misto di pesce (cozze, vongole ecc)
- 400gr di Spaghetti n.5
- 1/2 Vino bianco
- 250gr di pelati CIRIO
- Olio extra vergine di oliva
- Sale
- Peperoncino
- aglio
- Prezzemolo
Preparazione:
Mentre bollire l'acqua per la pasta, metto l'olio in padella con l'aglio e il prezzemolo tritati, aggiungo il pesce e la polpa e il vino sfumare e poi coprite con un coperchio. Quando il pesce è cotto ma non stracotto e il sugo ancora un po' liquido spegnete e mettete da parte.
Appena la pasta è pronta al dente la prendete e la mettete in padella con il pesce, mescolo con il mestolo di legno, faccio assorbire i liquidi aggiungo un poco di prezzemolo tritato e servite.
